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miércoles, 29 de octubre de 2014

Empanadillas mexicanas de salmón



La palabra “empanadillas” no solo presenta un diminutivo de las “empanadas”, sino que envuelve fónica y gastrográficamente su interior: la preparación. A continuación enumeraremos los pasos para cocinarlas de salmón, a la mexicana manera. [Si realmente queremos prepararlas, Canal cocina se ciñe a la receta (cambiando puerros por cebolla), sin reflexiones ni divagaciones].